FICHA TÉCNICA
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Reims Champagne |
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França |
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Espumante (Champagne) Brut Rosé |
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55% Pinot Noir / 45% Chardonnay (vinhas velhas plantadas em Ay) |
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Maison Louis Roederer |
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12% |
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Ideal para acompanhar frutos do mar, paella, ostras frescas, mexilhões gratinados. |
Amadurecimento: 20% do vinho é vinificado em carvalho. Estágio de 60 meses em caves.
Notas: Coloração salmão acobreado, aromas de pétalas de flores secas, pimenta branca,fruta fresca e um toque licoroso, no paladar, sabor de amêndoas tostadas, pão fresco, nuances se frutas secas e um mineral muito sutil, elegantemente persistente.