Vinho Tinto A Merced Bierzo 750ml
R$395,00
Os vinhedos orgânicos tem 80 anos de idade e ficam em uma montanha com uma linda vista panorâmica chamada Colina de San
Lorenzo que fica a 700 msnm com solos compostos por quartzo e Ardósia. Sem condução, sem irrigação esses vinhedos são praticamente selvagens. Fermentado em ânforas de barro, cachos inteiros, com leveduras indígenas, pisado a pés e com 5 meses de maceração pelicular.
*** Produção limitada há 3.000 garrafas***
2 em estoque (pode ser encomendado)
FICHA TÉCNICA
 Região: |
Bierzo – D.O. Penforrada |
 País: |
Espanha |
 Tipo: |
Tinto |
 Uvas: |
100% Mencía |
 Safra: |
2018 |
 Produtor: |
MIchelini i Mufatto |
 Teor Alcoólico: |
12% |
 Harmonização: |
Ideal para acompanhar paleta de cordeiro assado lentamente, filé mignon suíno grelhado |
Amadurecimento: Estágio de 8 meses em carvalho francês usado.
Notas: Cor rubi de baixa intensidade, aromas de frutas negras e vermelhas como amoras e cerejas frescas, toque balsâmico e ervas frescas, no paladar é leve, com acidez intensa e taninos finos e elegantes, final de boca é fresco e moderado.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 15 × 15 cm |
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