FICHA TÉCNICA
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Valle De Colchagua |
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Chile |
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Tinto |
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90% Carmenere / 10% Cabernet Sauvignon |
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2016 |
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Viña Montes |
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14,5% |
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Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, suínas, massas com ragú de carnes e queijos duros. |
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Notas: Cor rubi intenso com reflexos violáceos, aromas de frutas pretas maduras como ameixas, cereja preta, amora, notas de especiarias como pimenta preta e nuances herbáceos como chá preto, tabaco e cacau, no paladar é encorpado com taninos sedosos, final marcado com notas de tabaco e chá preto, longo e persistente.